인삼은 경작지에서 재배한 그대로의 삼을 말합니다. 가공하지 않은 수삼과 수삼을 말린 백삼을 인삼이라 말할 수 있습니다. 홍삼은 인삼을 찌고 말리는 과정을 통해 탄생합니다. 인삼을 홍삼으로 만드는 이유는 그 과정에서 약리성분이 증가하고 장기간 보관이 용이하기 때문입니다.

인삼&홍삼에 함유된 사포닌입니다. 인삼, 홍삼의 주요 약리효능을 가지고 있는 성분으로, 홍삼제품을 구매하실 때에는, 진세노사이드의 함량이 높은 제품을 구매하시는 것이 복용 후 더 나은 효과를 보실 수 있습니다. 진세노사이드의 함량은 제품 케이스 뒷면 기능성분 또는 지표성분 란에서 확인하실 수 있습니다.

시중에는 액상 ,분말, 절편, 젤리, 사탕, 캡슐 등 다양한 홍삼제품이 있습니다. 이중 평소에 선호하시거나 섭취 시 편한 제형으로 선택하시되, 다음의 3가지 사항은 꼭 확인하시기 바랍니다.

첫째, 진세노사이드 함량 : 진세노사이드의 함량이 높은 제품이 더 좋은 홍삼제품이라 할 수 있습니다. 진세노사이드 함량이 높다는 것은 더 질 좋은 홍삼을 사용했거나 홍삼 함유량이 높다는 것을 의미하기 때문입니다.

둘째 , 건강기능식품 마크 : 식품의약품안전처에서 건강기능식품으로 인증 받았다는 것은 제품의 기능적인 사항을 국가 기관에서 인정해 주었다는 뜻입니다. 따라서 더 신뢰하고 먹을 수 있는 제품이라는 것을 의미합니다.

셋째, GMP 인증 마크 : GMP란 우수건강기능식품제조기준 이란 뜻으로 건강기능식품 제품이 원료로부터 최종제품의 출하에 이르기까지 모든 제조관리와 품질관리가 생산계획에 따라 체계적, 조직적, 위생적으로 운영되었다는 것을 인증하는 것입니다.

홍삼제품 뒷면 원료 및 원재료 표기란을 보면 홍삼 ‘고형분 60% 이상‘ 라는 것을 보실 수 있습니다. 여기서 고형분이란 수분을 뺀 나머지를 말합니다. 예를 들어 고형분 60%라 함은 수분을 40% 함유하고 있으며 나머지 고체성분이 60%라는 것을 의미합니다.

홍삼 제품을 구매하실 때에는 건강기능식품인 것과 일반 식품인 것을 구분하셔야 합니다. 건강기능식품 홍삼제품은 진세노사이드 함량이 일정 기준을 통과하여 식품의약품안전처로부터 그 기능성과 안전성을 인정받은 것이고 그렇지 않은 제품은 일반식품홍삼으로 분류 됩니다. 제품을 구매하실 때에는 건강기능식품 표시 여부를 꼭 확인하시기 바랍니다.